Visa produkt

Fettavskiljare restaurang

Letar du efter den perfekta lösningen för att hantera fettet i din restaurang? Upptäck våra banbrytande och prisvärda fettavskiljare som inte bara lever upp till lagkraven, utan även revolutionerar sättet du tar hand om fettet i din verksamhet.

Vad gör en fettavskiljare i din restaurang?

Fettavskiljare är en oumbärlig del av restaurangkökets infrastruktur. Dessa enheter är designade för att separera fett, olja och andra föroreningar från avloppsvattnet, vilket bidrar till att minska miljöpåverkan och förbättra saniteten i köket samt minskar risken för stopp i avloppsstammarna.

Hur Fungerar en Fettavskiljare?

En fettavskiljare är en enhet som används för att separera fett, olja och andra föroreningar från avloppsvattnet innan det släpps ut i avloppssystemet. Dessa enheter finns i olika storlekar och kapaciteter för att passa olika typer av restauranger.

Fettavskiljare är avgörande för restauranger av flera skäl. För det första hjälper de till att förhindra att fett, olja och andra föroreningar ackumuleras i avloppssystemet, vilket kan leda till blockeringar och andra problem. Dessutom minskar användningen av fettavskiljare restaurangens miljöpåverkan genom att minska mängden föroreningar som släpps ut i avloppsvattnet.

Hur skiljer sig våra lösningar gentemot en traditionell fettavskiljare?

Några vanliga problem som kan uppstå med fettavskiljare inkluderar blockeringar, läckage och luktbildning. Dessa problem kan vanligtvis åtgärdas genom att rengöra enheten, byta ut filter och utföra regelbundet underhåll.

Det är just här vår förebyggande teknik skiljer sig åt och gör skillnad för din restaurang. Med hjälp av vår produkt GreasePak minskar du tömningsbehovet av fettavskiljaren och löser upp fettet genom biologisk nedbrytning.

GreasePak biosystem i kombination med vår fettavskiljare BioCeptor

Genom att anta en proaktiv strategi kan en betydande mängd fettavfall förhindras innan det ens når fettavskiljaren. Genom att utbilda personalen om effektiv hantering av fettavfall kan vi minska förekomsten av avfall från grunden. Utöver utbildning kan vi också implementera innovativ och miljövänlig bioteknik i alla restaurangmiljöer, vilket markant reducerar mängden fettavfall som når avloppet, både uppströms och i själva fettavskiljaren och detta sker dagligen. GreasePak utgör ett unikt system för förebyggande underhåll av avloppet och kan installeras separat eller i kombination med befintliga fettavskiljare eller vårt egna fettavskiljarsystem BioCeptor.

Så här fungerar GreasePak/BioCeptor bioystem i din restaurang

Med GreasePak/BioCeptor biosystemet kan din restaurang effektivt hantera fettavfall på ett hållbart och miljövänligt sätt, samtidigt som den uppfyller lagkraven och säkerställer optimal drift av avloppssystemet.

GreasePak/BioCeptor biosystemet antar en proaktiv strategi för att hantera fettavfall i din restaurang. Genom att kontinuerligt dosera högeffektiva fettnedbrytande mikroorganismer i avloppssystemet förebygger det ackumulering av fett och olja.

Genom sin unika sammansättning av biologiskt nedbrytbara ämnen bryter GreasePak biosystem ner fett, olja och andra organiska ämnen till mindre komponenter. Detta sker genom en kombination av biologisk aktivitet och enzymer, vilket resulterar i effektiv nedbrytning av fettavfall.

Biosystemet fungerar kontinuerligt för att rena avloppsvattnet från fett och olja. Detta bidrar till att minska risken för igensättning i avloppsrör och fettavskiljare, samtidigt som det förbättrar avloppssystemets prestanda och livslängd.

GreasePak/BioCeptor biosystemet är miljövänligt och hållbart. Genom att använda biologiska processer för att hantera fettavfall minskar det behovet av kemiska produkter och minskar restaurangens miljöpåverkan.

BioCeptor kompakta fettavskiljare i din restaurang

Ta kontroll över fettavfallet i din restaurang på ett smidigt och effektivt sätt! Denna innovativa lösning är skräddarsydd för att möta behoven i alla typer av restaurangmiljöer och erbjuder en kompakt och pålitlig metod för att hantera fettavfall.

BioCeptor fettavskiljare är designad med restaurangens krav i åtanke. Dess kompakta storlek gör den lämplig för även de trångaste utrymmena, vilket gör den till en perfekt lösning för restauranger med begränsat utrymme. Dessutom är dess lufttäta konstruktion och mekaniska låsning ett effektivt sätt att förhindra dålig lukt spridning och säkerställa en hygienisk arbetsmiljö för din personal.

Genom att integrera BioCeptor fettavskiljare i din restaurang kan du vara säker på att du uppfyller alla lagkrav för hantering av fettavfall. Dess avancerade teknologi och effektiva design garanterar en jämn och pålitlig prestanda, vilket minskar risken för driftstörningar och underhållsbehov.

Med BioCeptor fettavskiljare i din restaurang kan du fokusera på att leverera en förstklassig matupplevelse till dina kunder, medan du samtidigt bidrar till en renare och mer hållbar miljö. Upptäck fördelarna med BioCeptor och ta din restaurang till nästa nivå av effektivitet och hygien!

bioceptor

GREASEFIX steg för en lyckad hantering av Fett, Olja, Flott and Stärkelse (FOFS)

GreaseFix är din pålitliga samarbetspartner när det kommer till att hitta rätt lösningar och installera effektiva system för hantering av fett, olja, flott och stärkelse (FOFS) i din restaurang. Vi arbetar proaktivt med att förebygga ansamlingen av FOFS i ditt avloppssystem och strävar efter att hålla din restaurang igång genom att säkerställa att alla interna avlopp är rena och fria från material som kan orsaka blockeringar. Med vår dedikation och expertis ser vi till att din köksmiljö förblir smidig och fri från problem, vilket ger dig trygghet och effektivitet i din verksamhet.


GreaseFix genomför en noggrann bedömning på plats av alla faktorer som påverkar hanteringen av fett, olja, flott och stärkelse (FOFS) i din restaurang. Detta inkluderar en utvärdering av design, val av utrustning, personalutbildning, typ av meny, operativa krav och arbetsrutiner på platsen. Det är av avgörande betydelse att noggrant analysera och förstå alla aspekter av restaurangutrustningen för att bedöma deras potential att generera FOFS-utsläpp och i vilka volymer dessa kan förekomma. GreaseFix guider dig genom denna process genom att identifiera effektiva åtgärder, installera lämpliga produkter och utföra nödvändigt underhåll för att säkerställa korrekt, effektiv och hållbar hantering av FOFS.


Inom matserviceverksamheter finns det ett brett utbud av tekniker för hantering av fettavfall tillgängliga. Det inkluderar passiva fettavskiljare, ackrediterade biologiska doseringssystem, biologisk behandling i fasta tillståndet, mekaniska återvinningssystem och matavfallssilar. Ofta krävs en kombination av dessa tekniker för att effektivt hantera fett, olja, flott och stärkelse (FOFS) och förhindra operativa problem i avloppssystemet.

Hanteringen av FOFS i matserviceområdet är en komplex fråga som kräver noggrann uppmärksamhet och förebyggande åtgärder för att undvika driftstörningar i avloppen. Eftersom det inte alltid finns en universell lösning behövs ofta en kombination av olika tekniker, inklusive i vissa fall en multiteknologisk strategi.

GreaseFix erbjuder en detaljerad utvärdering av köksverksamheten och identifierar den mest lämpliga lösningen för att hantera och/eller behandla FOFS som släpps ut i din restaurangverksamhet. Vi ser till att du får rätt kombination av applikationer för att säkerställa en effektiv och hållbar hantering av fettavfallet.


Inom matservice- och livsmedelsproduktionsbranschen är det av yttersta vikt att ta ansvar för både personalens och kundernas välmående. Det kräver säkra och rena arbetsplatser för personalen samt en säker och hygienisk hantering av livsmedel som förvaras och tillagas. Valet av system för att hantera fett, olja, flott och stärkelse (FOFS) får inte tumma på hygien eller säkerhet utan måste följa alla gällande föreskrifter och riktlinjer för livsmedelssäkerhet.

Det är av stor betydelse att din restaurangpersonal är fullt utbildad för att använda den installerade utrustningen för hantering av fettavfall och att säkerställa att restaurangen uppfyller både operationella och lagliga krav. GreaseFix finns här för att stödja dig genom hela installationsprocessen genom att erbjuda träning och bästa praxis för den ansvariga personalen som ska hantera systemet. Vi ser till att din personal är väl förberedd för att på ett effektivt och säkert sätt hantera systemet, vilket garanterar en trygg och hygienisk arbetsmiljö samt hög kvalitet på de serverade livsmedlen.


GreaseFix hjälper verksamheter med löpande dialog/support för att skapa bästa praxis i hanteringen av utsläpp av FOFS för din restaurangmiljö och att er GreasePak/BioCeptor fettavskiljarsystem fungerar som de skall.

Service: Vi erbjuder en service som säkerställer att alla GreasePak-enheter är i full drift och doserar på rätt nivåer och frekvens samt:

Automatisk leverans av biovätska

Tillgång till gratis teknisk support

Nöjd kundgaranti

SAMMANFATTNING AV FÖRDELAR MED Fetthanteringstjänsten
Mycket effektiva FOFS-hanteringslösningar

Smarta produktlösningar

Kostnadseffektiva

Uppfyller lagkrav

Service från start till slut

Sinnesro



Först

BioCeptor fettfälla minskar flödet av avfallsvatten från köket och fångar effektivt upp fett, flott och oljor genom sin smarta skiljeväggsdesign.

Sedan

GreasePak fettnedbrytande vätska doseras in i fettbehållaren och skapar ett aktiv biologisk fettnerbrytnings zon

Teknisk specifikation

Dimensioner (bxhxd)
678 x 428 x 485 mm

Godkännande
Oberoende testad NSF och certifierad enligt ASME A112.14.3-2000 och PDI G-101

Material
Extra stark formsprutad polyetylenplast med hög densitet

Vikt
7,5 kg (tom) / 60 kg (full)

Flöde
96 liter per minut / 1,6 liter per sekund

Inkopplingsdiameter
Ø50 mm

Vill du veta mer?

Vill du veta mer om BioCeptor och bli kontaktad av GreaseFix klickar du här.